Artikel

Image

Apa itu Daging Khas Luar?

Daging has luar adalah nama lain dari sirloin, salah satu hal yang menakjubkan tentang daging sirloin adalah tekstur daging tersebut, Hal itu dikarenakan lapisan lemak yang banyak, Sirloin juga terkenal akan daging yang juicy, gurih dan empuk. Tahukah #SobatTUNAS jika sirloin terdiri dari 3 bagian, Yaitu satu dibagian Top Sirloin, dan dua dibagian Bottom Sirloin.

Image

Kenapa daging kambing baunya lebih menyengat daripada daging sapi?

Selamat pagiĀ #SobatTUNAS, Tahukah kamu kenapa daging kambing terkesan lebih beraroma prengus dibanding daging sapi? Penyebab bau kambing yang bernama phytol terdapat pada lemak ini. Semakin sedikit lemak yang ikut termasak, maka semakin sedikit aroma yang tertinggal.

Image

Tips Daging Empuk

Pagi ini admin ingin berbagi tips cara membuat daging sapi agar lebih empuk dengan bahan yang mudah ditemukan disekitar kalian